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Garnelenomelett

Garnelenomelett

Das ist unser Frühstück fast jeden Sonntag. Wir mögen Shrimps sehr gerne und haben heute King Size probiert :)

  • 150 gr große Garnelen
  • 4 Eier
  • eine halbe Zwiebel
  • ein Viertel rote Paprika
  • 2 Champignion-Pilze (wie ich sie im Kühlschrank hatte)
  • vegetieren

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Garnelenomelett:

Legen Sie die Garnelen in einen Strom von kaltem Wasser und trocknen Sie sie auf einem Papiertuch.

Wir schlagen Eier mit Vegeta.

Zwiebel, Paprika und Champignons fein hacken.

Die Zwiebel in eine erhitzte Pfanne geben, dann schnell die Pilze, nach einer Minute die Garnelen und nach 3 Minuten :) die rote Paprika.

Fügen Sie Eier hinzu und heben Sie die Ränder mit einem Spatel leicht an, um das Ei darunter zu lassen. Mit einem großen Teller wenden und noch etwas anbraten.

Mit Toast servieren :)


Wie man gebratenen Reis mit Garnelen zu Hause macht & # 8211 Beste Tipps & Tricks

1. Wie man Garnelen würzt

Das Würzen ist sehr wichtig, denn es macht dieses Essen so lecker. Daher muss es sehr aromatisch sein.

Gleichzeitig sollte man die Gewürze aber nicht übertreiben. Tatsächlich sollte es so einfach wie möglich sein, und hier sind zwei einfache und würzige Ideen zum Würzen von Garnelen:

  1. Das Einfachste: Knoblauch und Thymian auf einer feinen Reibe, Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
  2. Die einfache (die Sie auch für Hühnchen-Fajitas mit Gemüse verwenden können):

1 Esslöffel Cayennepfeffer
1 Esslöffel Boje
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Kreuzkümmel
1 Esslöffel getrockneter Oregano
1/2 Ligur Meersalz
1/4 Esslöffel frisch gemahlener Pfeffer

Alle Gewürze in ein Glas geben, Deckel aufsetzen und schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen. Sie können diese Gewürzmischung bis zu 3 Monate aufbewahren und so oft wie nötig verwenden.

Sie können diese beiden Rezepte verwenden, um ein Garnelengericht zu würzen, auch wenn Sie es mit einer anderen Beilage als gebratenem Reis servieren möchten.

2. Welcher Reis passt zu Garnelen?

Im Allgemeinen wird gebratener Reis aus weißem Mittel- und Langkornreis hergestellt. Aber ich wollte eine gesündere Version, also habe ich sie durch braunen Reis ersetzt, der perfekt passt und nährstoffreicher ist.

Wenn Sie also ein Rezept für Garnelen mit gebratenem Reis zubereiten möchten, können Sie es sowohl mit weißem als auch mit braunem Reis zubereiten (was Ihnen gefällt oder praktischer ist). Aber denken Sie daran, dass Sie es al-dente kochen und abkühlen müssen, bevor Sie es in der Pfanne braten.

Aber wenn Sie Reis anders zubereiten möchten, welche Reissorte sollten Sie wählen?

Kurz- bis mittelkörniger Reis ist besser für Risotto. Wenn Sie also ein Garnelenrisotto zubereiten, sollten Sie dieses wählen. Wildreis ist perfekt für Salate. Wenn Sie also einen Garnelensalat zubereiten möchten, ist dies die beste Wahl.

Jetzt, da Sie wissen, welche Reissorte am besten zu Garnelen passt, sehen wir uns an, wie Sie mit diesem Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen eine Mahlzeit planen können.

3. Das Rezept für gebratene Reisgarnelen ist perfekt für die Essensplanung.

Mein Vorsatz für das neue Jahr ist es, öfter Mahlzeiten zu planen, und dieses Rezept für gebratene Reisgarnelen ist perfekt dafür.

Ich mag es, wenn ich nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause komme, den Kühlschrank öffne und schon gekochtes Essen vorfinde, das nur darauf wartet, wieder aufgewärmt zu werden. Was sagt ihr dazu, klingt das nicht gut?

Der Plan ist, ein- bis zweimal pro Woche 2-3 Stunden damit zu verbringen, leckere Speisen zuzubereiten, sie in Glaspfannen zu portionieren und dann im Kühlschrank aufzubewahren, wenn ich sie servieren möchte.

Das hilft mir bei meiner Trainingsroutine und so bin ich nicht mehr in Versuchung, den ganzen Tag ungesunde Speisen und Snacks zu sich zu nehmen, weil "ich keine Zeit hatte, etwas Gutes zu kochen".

Außerdem spare ich viel Zeit, weil ich in nur zwei Stunden 3-4 Tage lang Essen koche, anstatt es täglich zu tun.

Ich verspreche, dass ich alle Leckereien, die ich für die Essensplanung bereite, mit Ihnen teilen werde und ich bin sicher, dass es Ihnen sehr gefallen wird.

Also eine große Portion gebratenen Reis mit Garnelen zubereiten und in luftdichte Glaspfannen geben, dann maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können dieses Essen kalt oder heiß servieren, es ist in beide Richtungen sehr gut.

Ich empfehle die Glaspfannen, denn wenn Sie diesen gebratenen Reis mit Garnelen aufwärmen möchten, müssen Sie nur eine solche Pfanne in den Ofen oder in die Mikrowelle stellen. Wenn Sie Kunststoffpfannen verwenden, müssen Sie das Essen in eine ofenfeste Form geben

Erste. Etwas mehr Aufwand und zwei Abwasch.

Deshalb denke ich, dass dies eines der besten Rezepte für gebratene Reisgarnelen ist. Weil es duftend, anpassungsfähig und perfekt für die Essensplanung ist.

Sehen wir uns nun an, wie Sie es Ihrem Geschmack anpassen können.

4. Passen Sie dieses Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen nach Ihren Wünschen an

Sie können Basmatireis durch gekochten Quinoa oder Wildreis ersetzen. Du kannst auch weißen Reis verwenden, aber wie gesagt bevorzuge ich immer die gesündere Variante.

Was Gemüse betrifft, können Sie es durch diejenigen ersetzen, die Sie bevorzugen, wie Zwiebeln, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini usw. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie in kleine Stücke schneiden, um schnell und gleichmäßig zu garen.

Darüber hinaus können Sie geschlagene Eier hinzufügen, um das Essen noch gleichmäßiger zu machen. Und wenn Sie es vegan machen möchten, legen Sie die Garnelen beiseite und fügen Sie mehr Gemüse und sogar gehackten Tofu hinzu.

Weitere vegane Rezepte:

Lassen Sie uns nun den letzten Grund sehen, warum dies das beste Rezept für gebratene Reisgarnelen ist.

5. Dieses Rezept für gebratene Reisgarnelen ist gesund

Hausgemachter gebratener Garnelenreis ist gesund, weil Sie die Kontrolle über die Zutaten haben. Im Gegensatz zu denen im Restaurant können Sie dieses Rezept mit frischem Gemüse und sehr wenig Öl zubereiten und weißen Reis durch braunen Reis ersetzen, was dieses Essen noch gesünder macht.

Hausgemachtes Essen ist aus genau diesen Gründen in der Regel gesünder als Restaurantessen.

Dieses Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen enthält einen geringen Anteil an gesättigtem Fett, das die Gesundheit des Herzens unterstützt und eine gute Menge an Protein liefert. Darüber hinaus ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Vitamin A, K und E (laut LiveStrong.com).

Das war's für heute. Das ist alles, was Sie über dieses Rezept für gebratenen Reis mit Garnelen wissen müssen. Jetzt musst du es nur noch kochen, dann ein paar Bilder machen, um sie auf Instagram mit dem Tag @theblondelish zu posten.

Und wenn Ihnen dieses Videorezept gefallen hat und Sie mehr sehen möchten, abonnieren Sie bitte meinen YouTube-Kanal.


15 Omelett-Ideen

Auf der Suche nach dem besten Omelette-Rezept? Das fluffige Omelette ist zu einem der beliebtesten Gerichte der Welt geworden, denn es lässt sich in den unterschiedlichsten Kombinationen zubereiten und erfüllt die unterschiedlichsten Vorlieben. Auch die Ihrer Familie!

Entdecken Sie mit Gemüse, Schinken, Pilzen, Fisch oder Gemüse die einfachsten Omelette-Rezepte, die nur morgens gut zuzubereiten sind, wenn Sie Lust auf ein herzhaftes Frühstück haben! Ich habe nicht 10, sondern 15 Rezepte vorbereitet, die nur in der Familie gut zu genießen sind. Ich mag Kochen!


Zuerst kümmern wir uns um die Garnelen.Wenn Sie sie frisch verwenden, reinigen Sie sie gut und spülen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser ab. Lassen Sie 12 Stück mit dem Schwanz zur Dekoration übrig.

Wenn Sie es gefroren haben, legen Sie es direkt in das kochende Wasser und lassen Sie es, sobald es zu kochen beginnt, nur eine Minute lang stehen.

Dann einen Topf mit kochendem Wasser aufsetzen und nach dem Kochen die Garnelen hineinlegen und maximal zwei Minuten garen, nicht übertreiben, denn sie werden gummiartig, sie kühlen vollständig ab.

In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Mayonnaise mit Ketchup, Cognac, Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen. Anstelle von Pfeffer können Sie ein paar Tropfen Tabasco-Sauce geben. Und etwas Worcestershire-Sauce verleiht der Mischung einen besonderen Geschmack.

Dann die Garnelen hacken und mit der Sauce vermischen.

Bereiten Sie dann 6 Tassen vor (wenn Sie welche für den Cocktail haben, sind sie perfekt), legen Sie gewaschene, getrocknete Salatblätter hinein und verteilen Sie die Zusammensetzung gleichmäßig darauf.

Dekorieren Sie die Tassen mit Garnelen, die Sie mit dem Schwanz und den Zitronenscheiben belassen haben. Halten Sie sie bis zum Servieren kalt. Genießen Sie!

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Über TABASCO ®

Über TABASCO ® Sauce sage ich Ihnen in zwei Worten, dass sie seit 150 Jahren von derselben Familie McIlhenny hergestellt wird. Das Unternehmen wurde 1868 in den Vereinigten Staaten, Louisiana, auf dem Anwesen von Avery Island gegründet. Bis jetzt war das Unternehmen im Besitz der Familie McIlhenny und wurde von Anfang an am selben Ort betrieben. TABASCO ® Sauce wird auf die gleiche Weise hergestellt, nur dass der Reifungsprozess länger dauert – bis zu drei Jahre in Weißeichenfässern – und der Essig hochwertig und destilliert ist. Mit Etiketten in 22 Sprachen und Dialekten, die in über 180 Ländern und Territorien verkauft, Soldatenrationen hinzugefügt oder auf Restauranttischen rund um den Globus platziert werden, ist TABASCO ® die berühmteste Pfeffersauce der Welt.

Ich habe mich sehr gefreut, als ich ein Paket mit vielen Produkten aus dem TABASCO ® -Sortiment erhalten habe: rote Paprikasauce, grüne Paprikasauce (weniger scharf) und Chipotle rote Paprikasauce. Hier finden Sie Details zu jedem Produkt, einschließlich der Geschwindigkeitsstufen und Anwendungsideen.

Ja, mein Name steht auf einem der Etiketten Ich habe mich sehr gefreut, als ich diese Flasche entdeckt habe, die so beschriftet ist: Sehr schön!

Machen wir uns an die Arbeit und machen Sie für den Anfang ein paar Shrimps-Cocktailbecher!


Video: Käsespätzle mit Sahne - Leckere u0026 cremige Variation (Januar 2022).