Die besten Rezepte

Toffee Apfelspitzen

Toffee Apfelspitzen

Diese klassischen Herbstleckereien sind in der Tat verlockende Äpfel. Die größte Herausforderung bei der Herstellung besteht jedoch darin, dass der rutschige, geschmolzene Toffee an der glatten Oberfläche des Apfels haftet. Hier ist, was zu tun ist, damit sie jedes Mal perfekt für die Party werden.


Äpfel: Sauber, kalt, trocken

• Wählen Sie feste Äpfel ohne Schwachstellen oder Schönheitsfehler

• Waschen und trocknen Sie sie gründlich, entfernen Sie den Stiel und setzen Sie Holzstäbchen ein

• Kühlen Sie vorbereitete Äpfel im Gefrierschrank, während Sie den Toffee zubereiten

Toffee: Nicht zu heiß

• Befolgen Sie die Rezeptmethode, um Toffee in einer Schüssel oder einem Messbecher zu schmelzen, der tief genug ist, um die Äpfel einzutauchen

• Lassen Sie geschmolzenes Toffee einige Minuten abkühlen, damit es dicker wird. Wenn es zu heiß ist, rutscht es direkt vom Apfel

Tauchen Sie es gut ein

• Wischen Sie jeden Apfel vor dem Eintauchen noch einmal ab, um Kondenswasser aus dem Gefrierschrank zu entfernen

• Halten Sie den Holzstab fest, tauchen Sie den Apfel in das warme Toffee und drehen Sie ihn für eine gleichmäßige Abdeckung

• Drehen Sie den Apfel nach dem Eintauchen vorsichtig, damit die überschüssigen Toffee-Tropfen wieder auf den Apfel rollen

• Legen Sie getauchte Äpfel mit der Unterseite nach unten auf Pergamentpapier, das mit Butter oder Öl beschichtet wurde

Tipps von dieser Community

Wenn Sie mit etwas dekorieren möchten, streuen Sie nur ein wenig auf die Seite, die Ihnen zugewandt ist, und drücken Sie dann vorsichtig in den Toffee. Rollen Sie es nicht und schieben Sie es nicht in die Beläge, da dies den Toffee vom Apfel wegbewegt und zur Pfütze oder zu sehr schlampigen Äpfeln beiträgt. - LizzieBearCooks

Ich folgte dem Rat anderer Bewerter, rollte die Wachsäpfel in kochendem Wasser, wischte sie ab, legte die Stöcke hinein und stellte sie dann 15 Minuten lang in den Gefrierschrank. - TheMeadow.artfire.com

Der Vorschlag eines anderen Rezensenten, den Pyrex-Messbecher zu verwenden, war großartig. Er machte es einfach, den gesamten Apfel zu bedecken. - Margcamp

Wie andere habe ich meine Äpfel in den Gefrierschrank gestellt, während ich meinen Toffee geschmolzen habe, und sie dann für etwa 15 Minuten wieder in den Gefrierschrank gestellt. Sie haben sich großartig eingerichtet! - kateandnatesmom



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