Neue Rezepte

Einfaches BBQ Heilbutt Rezept

Einfaches BBQ Heilbutt Rezept

  • Rezepturen
  • Zutaten
  • Meeresfrüchte
  • Fisch
  • Plattfisch
  • Heilbutt

Diese Heilbuttfilets werden in einer einfachen Kombination aus Limettensaft und Kräutern mariniert. Köstlich zu frischer Mangosalsa.

38 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 6 (170 g) Heilbuttfilets
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/8 Teelöffel getrockneter Rosmarin

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 10 Min.› Verlängerung: 2 Std. Marinieren ›Fertig in: 2 Std. 20 Min

  1. Heilbuttfilets in eine flache Auflaufform geben. In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Thymian, Basilikum, Oregano und Rosmarin verquirlen. Gießen Sie die Marinade über den Fisch, decken Sie ihn ab und kühlen Sie ihn 2 bis 4 Stunden lang.
  2. Grill für mittlere Hitze vorheizen. Stellen Sie die Rosthöhe zwischen 10 und 15 cm von der Wärmequelle ein.
  3. Grillrost leicht einölen. Heilbutt aus der Schüssel nehmen und Marinade wegwerfen. Pro Seite 5 Minuten kochen lassen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.

Grilltipps

In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps zum perfekten Grillen!

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(39)

Bewertungen in Englisch (33)

von MOMTJR

Dies ist eine der besten Möglichkeiten, Heilbutt zuzubereiten, die ich je probiert habe. Ich habe nur eine Stunde lang mariniert, da die Marinade den Fisch wirklich zart macht. Meine Familie schwärmte davon! -02 Apr 2001

von Mabry

Normalerweise mag ich keinen Fisch, aber das ist ein Rezept, das ich noch einmal machen werde. Ich fand es ein gutes, sehr einfaches Grundrezept. Ich fügte 1/2 TL hinzu. Meersalz und 1/2 TL. frisch geknackter schwarzer Pfeffer zur Marinade. Dann legte ich den Fisch in einen Ziploc-Beutel, goss die Marinade ein und schüttelte ihn leicht, um ihn zu beschichten. Die Marinade hatte einen guten Geschmack, war aber nicht überwältigend, was mir gefiel. Beobachten Sie die Garzeit - stellen Sie sicher, dass die Mitte des Fisches mindestens 145 Grad beträgt. Wir hatten unseren Gasgrill auf mittlere Hitze vorgeheizt und es dauerte ungefähr 8 Minuten pro Seite. - 17. Januar 2008

von Amy Lawler

Ich halte dies für ein "sicheres" Rezept. Keine Raves, keine Boos. Wenn ich das noch einmal mache, werde ich Salz verwenden. Diesem Rezept fehlt die Lust. Ich bin nicht sicher, welche Gewürze es braucht, aber es braucht etwas, um es zu beleben.-13 Apr 2003


Schau das Video: Orangen-Ingwer-Honig-Heilbutt (Dezember 2021).