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B-52 Rezept

B-52 Rezept

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Ein Cocktailrezept bestehend aus nur drei Zutaten. Mit genügend Geduld hergestellt, sollten Kaffeelikör, Orangenlikör und Irish Cream Likör drei unterschiedliche Schichten bilden.

11 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 1

  • 1 Esslöffel Kaffeelikör
  • 1 Esslöffel Orangenlikör auf Brandybasis
  • 1 Esslöffel irischer Sahnelikör

MethodeVorbereitung:1min ›Bereit in:1min

  1. Kaffeelikör, Orangenlikör und Irish Cream Likör vorsichtig in ein Likörglas gießen, damit sie sich nicht vermischen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(10)

Bewertungen auf Englisch (9)

von aellis4902

Dies ist ein fantastisches Getränk, geschüttelt oder geschichtet. Ein Freund von mir hat während meiner Tage als Kellnerin eine Version gemacht, die wir "Beam Me Up Scotty" nannten. Sie haben Grand Marnier durch Wild Turkey 101 ersetzt, mit Eis gekühlt, abgeseiht und schnell getrunken, bevor das 101 die Bailey's gerinnt. Lecker. Aber üben Sie Mäßigung oder Sie werden "kühn dorthin gehen, wo noch niemand zuvor gegangen ist." - 28. Oktober 2010

von DIZ♥

Vor dem Trinken umrühren. Ich bin mir nicht sicher, ob das die offizielle Art ist, sie zu trinken, aber das ist meine Präferenz.-29. Oktober 2009


B-52 Kaffee

Der B-52 Bomber Cocktail Shot ist ein geschichtetes Getränk aus Irish Cream, Kahlua und Grand Marnier. Diese Version verwendet diese Zutaten gemischt mit heißem Kaffee für ein warmes, beruhigendes Getränk. mit einem Tritt!


Dieser klassische geschichtete Shot sieht fantastisch aus und schmeckt fantastisch. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Orangenlikör ergibt einen Karamell-Orangengeschmack. Sie können diesen Shot langsam trinken und jede Schicht genießen oder schnell trinken.

Ich habe von Leuten gehört, die den Shot nach dem Servieren umrühren, damit sich alle Aromen vermischen. Es liegt ganz bei Ihnen, wie Sie diese klassische mehrschichtige Aufnahme genießen.

Der B52 Shot ist eine Zutat für die Herstellung eines Duck Fart Shot. Der Unterschied liegt zwischen Grand Marnier und Crown Royal Canadian Whisky.

Zutaten

Benötigte Ausrüstung

Schnapsglas – Sie möchten ein 2 oz Schnapsglas für dieses B52-Rezept verwenden. Wenn Sie ein kleineres Schnapsglas verwenden, achten Sie darauf, die verwendete Menge an Schnaps zu reduzieren, damit sie in das Schnapsglas passt. Dieses Rezept ergibt einen 1,5-Unzen-Schuss.

Messbecher - Ich verwende diese abgewinkelten Messbecher, um jede Schicht dieses Schusses leicht abzumessen. Ich verwende drei verschiedene Messbecher, damit sich die Aromen nicht verbinden.

Schritt 1 - Kahlua in das Schnapsglas geben. Versuchen Sie zu vermeiden, dass Flüssigkeit auf die Seite des Schnapsglases gelangt. Für die erste Schicht, wenn Sie den Kaffeelikör einschenken, kann er mit normaler Geschwindigkeit einlaufen, aber versuchen Sie, die Seiten des Glases so sauber wie möglich zu halten.

Schritt 2 – Gießen Sie Bailey's Irish Cream LANGSAM über die Rückseite eines Barlöffels, um die unterschiedlichen Schichten in diesem mehrschichtigen Getränk zu erhalten.

Schritt 3 - Drehen Sie das Schnapsglas so, dass Sie nicht an derselben Stelle einschenken, an der Sie die Irish Cream eingegossen haben. Wischen Sie den Löffel ab oder verwenden Sie einen neuen.

Den Grand Marnier langsam in das Glas gießen. LANGSAM.

Ich habe gesehen, wo andere Barkeeper verschiedene Orangenliköre wie Cointreau für dieses Rezept verwendet haben. Ich habe diese nur mit Grand Marnier gemacht, daher bin ich mir nicht sicher, wie die Schichtung mit anderen Orangenlikören aussehen wird.

Sie sollten gleiche Teile jedes Likörs verwenden, um einen gleichmäßigen Schuss zu erhalten.

Gießen Sie langsam. Sie möchten Bailey's und Grand Marnier langsam über den Löffel gießen, damit sich die Schichten nicht vermischen.

Das Abwischen des Löffels oder die Verwendung eines zweiten Löffels zwischen den Schichten kann dazu beitragen, das Mischen zu minimieren.

Ich verwende diese abgewinkelten Messbecher, um jede Schicht dieser Aufnahme leicht zu messen. Ich verwende drei verschiedene Messbecher, damit sich die Aromen nicht verbinden.

Sie können dieses Getränk bei Raumtemperatur servieren oder Kahlua, Baileys und Grand Marnier vor dem Servieren kühlen, damit es ein kalter Schuss ist.

Verschiedene Alkoholmarken können sich beim Eingießen in diesen Shot unterschiedlich absetzen.

Um ein flammendes b-52 herzustellen, können Sie etwas 101 Overproof Rum oder einen anderen leicht entzündlichen Schnaps beträufeln und anzünden. BITTE seien Sie vorsichtig und sicher und vorsichtig, wenn Sie versuchen, diesen flammenden B-52-Schuss zu machen.


Einzelheiten

Schritt 1

1. Backofen auf 325F vorheizen. Fetten Sie eine 8-Zoll-Quadratbackform leicht ein. Beiseite legen.

Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel umrühren, bis alles gut vermischt ist.

2. In einer mittelgroßen Schüssel geschmolzene Butter mit Eiern und Vanille verquirlen. In die Mehlmischung einrühren, bis sie vermischt ist. Die Hälfte der Mischung in eine andere Schüssel geben.
Kahlua in die Hälfte der Mischung und Bailey’s Irish Cream in die andere Hälfte einrühren. Schüsseln beiseite stellen.

3. In einer kleinen Mixmaster-Schüssel Frischkäse und Vanille glatt rühren. Eier einzeln einrühren und nach jeder Zugabe gut schlagen. Nach und nach Zucker und Mehl hinzufügen. Dann Grand Marnier und Orangenschale unterrühren.

4. Die Kahlua-Mischung in eine vorbereitete Pfanne geben und die Oberseite glatt streichen. Dann Sahne einschenken
Käsefüllung über Kahlua-Basis. (Diese Mischung wird ziemlich flüssig sein.)

Die Baileys Irish Cream Mischung vorsichtig darüber schichten. Sie können den Teig nicht mit einem Messer verteilen.

In der Mitte des vorgeheizten Ofens 55 bis 60 Minuten backen, bis sich die Brownies von den Seiten der Pfanne lösen. Brownies in der Pfanne auf einem Gitter auskühlen lassen.
Brownies halten sich im Kühlschrank mehrere Tage. (Nicht wirklich – sie sind ziemlich gut und scheinen ziemlich schnell zu verschwinden.)


Hinzugefügt von

Oh mein Gott, die sind phänomenal. ABER das hier gedruckte Rezept ist falsch: Sie müssen **ALLE** Liköre verwenden, nicht nur einen. Die 3 Liköre zusammen ergeben ein Getränk namens B-52, daher sind alle in dieser Konfektion enthalten, 2 1/2 T. von jedem. Kaufen Sie die kleinen Flaschen im Spirituosenladen, wissen Sie, in Strumpffüllergröße. Sie können die Kugeln in geschmolzene weiße Schokolade, dunkle Schokolade usw. tauchen und einige davon in zerstoßenen Nüssen oder Streuseln rollen. Verwenden Sie Ihre Fantasie, haben Sie Spaß und genießen Sie. Nicht essen und fahren! lol

Dieses Rezept habe ich die letzten Jahre gemacht. Für den Überzug habe ich von weißer zu dunkler Schokolade gewechselt, das verleiht den Bonbons einen viel reicheren Geschmack & bringt die Orange des Grand Marnier zur Geltung


B-52 Schuss

Ein Getränk, von dem man annimmt, dass es aus den 70er (oder späten 60er) stammt, ist der B-52 Shot eine Kombination aus Kahlúa, Irish Cream und Orangenlikör (ursprünglich Grand Marnier Liqueur, aber heute wird am häufigsten Triple Sec verwendet). Es ist aufgrund seines beeindruckenden Displays eine ziemlich auffällige Aufnahme (es schmeckt auch köstlich).

Bei richtiger Zubereitung werden die Zutaten in drei verschiedene Schichten aufgeteilt.

Wie bei den meisten beliebten Mixgetränken sind die Ursprünge der B-52 umstritten. Es gibt drei mögliche Theorien, die jeweils eine gewisse Legitimität beanspruchen.

Der erste ist, dass das Getränk um hergestellt wurde Alice’s Restaurant in Malibu in den späten 1960er Jahren und wurde nach dem US-amerikanischen Langstreckenbomber B-52 Strato-Fortress benannt. Dieser Bomber wurde im Vietnamkrieg eingesetzt und warf ‘Feuerbomben’ ab, die, wenn Sie dieser Geschichte glauben, wahrscheinlich die heutige flammende Variante inspiriert haben.

Die zweite Theorie ist, dass es vom Barkeeper erfunden wurde Peter Fich im Banff Springs Hotel in Alberta. Es heißt, er habe seine Drink-Kreationen nach seinen Lieblingsbands benannt, daher wurde der B-52-Shot nach der gleichnamigen populären amerikanischen Band benannt.

Die dritte Theorie (und über die am wenigsten gesprochen wird) ist, dass sie vom Barkeeper kreiert wurde Adam Honigman in New York City’s Maxwell’s Plum Bar.

Unabhängig davon hat sich das Getränk in den 70er Jahren durchgesetzt und ist seitdem einer der beliebtesten Schützen der Welt.

Es hatte auch einen vorübergehenden Popularitätsschub, als Nicklas Bendtner, Stürmer des Arsenal Football Clubs, seine Trikotnummer von 26 auf 52 änderte, in derselben Saison, in der er 2009 beim Carling Cup ein heldenhaftes Tor gegen Liverpool erzielte. Die Fans nannten ihn „den Bomber“. und trank B-52-Schüsse, um seinen Namen zu ehren.

Flammende B-52-Variante

Einer der Gründe für die anhaltende Popularität der B-52 ist ihre flammende Variante. Dieser Shot wird normalerweise angezündet, indem ein hochprozentiger Alkohol (meistens Bacardi 151 Overproof Rum) darüber geschichtet wird. Diese Variante wird manchmal als “ . bezeichnetB-52 Auf einer Mission“.

Hochprozentige Alkohole sind leicht entzündlich, was das Abflammen dieses Schusses ermöglicht. Ich habe auch gesehen, wie dieses Getränk geflammt ist, wenn ein hochprozentiger Triple Sec wie Cointreau verwendet wird. Die Wirkung ist jedoch schwer zu erzielen und oft nur von kurzer Dauer. Es ist zuverlässiger, einen hochprozentigen Alkohol darüber zu schichten.

Gießen Sie die Triple Sec (oder Grand Marnier) nach Möglichkeit bei Raumtemperatur. Da es kurz vor dem hochprozentigen Alkohol geschichtet ist, erschwert ein kälterer Spiritus das Brennen.

Nach dem Anzünden sollte das Getränk so schnell wie möglich getrunken werden, um eine Überhitzung des Glases und der Flüssigkeit zu vermeiden. Trinken Sie entweder durch einen Strohhalm oder blasen Sie die Flamme aus, bevor Sie in einem Zug trinken.

Seien Sie äußerst vorsichtig, wenn Sie in Ihrer Bar oder zu Hause mit dem Feuer spielen. Unfälle passieren, Haare und Kleidung fangen Feuer, also stellen Sie sicher, dass sie von anderen brennbaren Gegenständen ferngehalten werden.

Die B-50 Shot-Familie

Die B-52 ist bekannt für ihre Varianten. Unter seinem flammenden Bruder gibt es mehrere andere Substitutionen und Namen, mit denen Sie experimentieren können. Um beim Auswendiglernen zu helfen, verlangen die meisten dieser Variationen nach Kahlua & Baileys und tauschen den Orangenlikör gegen etwas anderes aus.


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Der Galeeren-Gourmet

Wenn Sie ein oder zwei zusätzliche Stunden in Cincinnati haben, versuchen Sie, Jungle Jim's zu besuchen. Es ist ein Lebensmittelladen, der von einem Verrückten gebaut wurde und den kein Feinschmecker verpassen sollte. Es gibt zwei Standorte - Fairfield und Eastgate. Sie haben so ziemlich alles. Allein die Käseabteilung im Eastgate Store ist größer als die Produktabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte.

Beeindruckend! Vielen Dank für die Empfehlung! Ich habe es jetzt auf der Karte gesucht!

Oh mein Gott! Du bist zurück! Ich habe nach unten gescrollt und sehe, dass es eine Reihe neuer Beiträge gibt. YAY! Ich werde mir eine Tasse Kaffee und ein Stück Schokoladenkuchen holen und ein bisschen Zeit genießen, dich zu treffen. :) Ich habe diesen Beitrag noch nicht einmal gelesen (weil ich sie der Reihe nach lesen möchte), aber ich konnte es kaum erwarten zu sagen, wie aufgeregt ich bin, dich wieder in Aktion zu sehen. :)

Ist die Orangenmischung nach dem Abkühlen noch extrem flüssig? Meins kühlt seit ca. 1 1/2 Stunden und ist immer noch sehr dünn - möchte es nicht über den Rest des Kuchens gießen, wenn ich etwas falsch gemacht habe.

Sry für die späte Antwort! Ja, das wird es (es ist eine Wackelpudding-ähnliche Mischung), aber solange Sie die Sahnemischung bis zu den Seiten der Springform verteilt haben, sollte es kein Problem geben.


Habe es gerade auf unserer Kreuzfahrt ausprobiert. Wow, meine Frau konnte nicht aufhören, darüber zu reden!

habe das in den 80ern getrunken. 2011 noch gut

Wird verwendet, um diese mit einer zusätzlichen Zutat zu trinken.
Kahlua
Baileys
Grand Marnier
Obere Schicht von 151

Hey Dave, wenn du Crown Royal verwendest, wird es als Entenfurz bezeichnet.

Der beste Weg (und der coolste Weg, wenn Sie ein Barkeeper sind) besteht darin, jeden Likör über einen Kirschstiel zu gießen, sodass Sie drei verschiedene Schichten im Glas erhalten. Wenn Sie es dann trinken, können Sie auch jeden Geschmack probieren! Fantastisch.

Ich habe immer weiße Russen geliebt. Habe eine B-52 ausprobiert - werde nie wieder hinfahren! ! Es ist wie ein Weißrusse auf Steroiden!.

Anzünden verbrennt den Alkohol, sieht toll aus, verfehlt aber den Zweck - CHEERS!

Kahlua, Baileys, Amaretto. legitim.

es ist irgendwie weich. aber super. Ich habe es mit Wodka mit höherem Alkoholgehalt anstelle von Grand Marnier versucht. (aufleuchten)

Ich habe den Grand Marnier durch Crown Royal ersetzt. Es gibt dem Getränk einen zusätzlichen Kick.

Ich denke, Gran Gala ist eine bessere Mittelschicht.
Es ist dicker als Gran Marnier und zum halben Preis.

der beste Weg ist, es tatsächlich anzuzünden.

Versuchen Sie Absinth statt Grand Marnier -)

Schmeckt wie eine leichtere Version einer Concorde.

Ich hasse es, Ihnen die Neuigkeiten zu überbringen, aber B52s gibt es seit Anbeginn der Zeit!

Baileys, Kahlua, Disaronno. DAS Beste, zweifellos. Ich war sauer, als ich herausfand, dass jemand meinen Drink bereits genannt hatte. Ich dachte, ich hätte etwas Einzigartiges und dann verleumdet jemand den guten Geschmack dieses Getränks mit einer Popkultur-Musikgruppe - das oder Luftwaffenbomber-Referenzen - so oder so, es gibt nur einen Weg, es richtig zu machen.

Habe sie vor Jahren in einer Bar hier in der Stadt getrunken, also habe ich gestern Abend eine gemacht und. lecker! So wie ich es in Erinnerung hatte. An einer anderen Bar erinnere ich mich, dass ich stattdessen eine B-54 hatte. muss mal nachschauen.

Ich weiß nichts über Amerika. aber in Europa - wir zünden es an, bevor wir es trinken!

trank ein Geschwader davon auf Norfolk, Virginia. Ich habe es knapp verpasst, in dieser Nacht verhaftet zu werden. Ooora!

Das ist ein schlechter Drink, mein Barkeeper macht einen richtigen Drink für mich mit einem Schuss von jedem, es ist teuer, aber es dauert nur 2 und ich bin gehämmert :D

mit Absolut statt Grand Marnier, das ist eine Schlammlawine

Einfach unglaublich! Aber ich hatte es mit Kahlua, Bailey's und Absolut anstelle des Grand Marnier. Sie fragen sich, was besser schmeckt?

Sehr cremig und lecker!

Je 3 Jigger über viel Eis. Himmel auf Erden.

Habe dies für ein paar Austauschstudenten auf einer Party gemacht. Es war fantastisch! (Sie hatten anscheinend auch noch nie von einem Blowjob-Schuss gehört.)

Ich habe mir die Eingeweide ausgekotzt, nachdem ich zwei davon getrunken habe (nach 6 lustig schmeckenden Tequila-Sonnenaufgängen) Aber es schmeckt sooooo gut!

lecker!! einer der besten Shots aller Zeiten - schmeckt wie ein Milchshake !! =]

Das funktioniert auch gut mit Triple Sec - kostet etwas vom Werkzeug

Portionsgröße: 250 ml (1 Tasse)

* : Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihren Ernährungsbedürfnissen höher oder niedriger sein.


Klassisch B-52

Machen Sie sich keine Sorgen, dass dies ein geschichtetes Getränk ist. Es ist eigentlich ganz einfach zu erstellen, und die Ebenen erzeugen tatsächlich eine visuelle Ästhetik, die in Aufnahmen selten zu sehen ist. Und es schmeckt großartig, egal ob Sie es pur trinken oder vor dem Trinken aufrühren.

Zutaten

  • 1 Teil Kaluha Kaffeelikör
  • 1 Teil Bailey’s Irish Cream
  • 1 Teil Grand Marnier

Richtungen

  • Wählen Sie ein hohes Schnapsglas oder ein Dessertgetränkeglas, je nachdem, welche Getränkegröße Sie herstellen möchten
  • Kahlua auf den Boden des Glases geben, bis es zu 1/3 gefüllt ist
  • Gießen Sie Bailey’s langsam über einen Löffel, um es auf dem Kahlua . zu schwimmen
  • Gießen Sie erneut langsam über einen Löffel und fügen Sie den Grand Marnier hinzu
  • Aufschlag

Zutaten

  • B-52 Bomber-Käsekuchen
  • Die Schokoladenkruste:
  • 2 - 1/4 Tassen Schokoladen-Teddy Grahams
  • 3/8 Tasse Kahlúa
  • 4 -1/2 EL Butter
  • Käsekuchen-Basis:
  • 4 Blöcke 8-Unzen-Frischkäse, (erweicht)
  • 1 - 1/4 Tassen Zucker
  • 4 extra große Eier bei Zimmertemperatur
  • Baileys Schicht:
  • 1/2 Tasse Baileys Irish Cream
  • Grand-Marnier-Schicht:
  • 2 Tassen Teig vorher beiseite stellen
  • 1/4 Tasse Grand Marnier
  • 1 Esslöffel *frisch geriebene Orangenschale

Anweisungen

Backofen auf 350° vorheizen. Cookies zerkleinern oder verarbeiten. Kahlúa über die Keksbrösel geben und gut vermischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie um. In eine 10" Springform drücken, die mit einem Blatt Pergamentpapier ausgelegt ist.

***Ich bedecke den flachen Boden einer Springform mit Pergamentpapier und schnappe den Seitenring um den Boden, um das Pergament sicher zu fangen. Dadurch lässt sich der Käsekuchen leicht aus der Pfanne lösen. Wie immer wickle ich den Boden und die Seiten der Springform mit robuster Alufolie ein und stelle sie in einen Bräter, um sie vor dem Backen mit heißem Wasser zu füllen.

In einer Schüssel Frischkäse und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.

2 Tassen Teig in eine separate Schüssel geben. Für die Grand-Marnier-Schicht beiseite stellen.

Fügen Sie dem restlichen Teig 1/2 Tasse Bailey's Irish Cream hinzu. Die Irish Cream in den Teig einrühren und gut vermischen.

Grand-Marnier-Schicht:
2 Tassen Teig vorher beiseite stellen
1/4 Tasse Grand Marnier
1 Esslöffel *frisch geriebene Orangenschale

Den Grand Marnier und die Orangenschale zum vorher beiseite gestellten Teig geben und gut vermischen.

55 Minuten bei 350° backen oder bis die Mitte fast fest ist. Öffnen Sie die Ofentür leicht und lassen Sie den Käsekuchen im Ofen abkühlen. Aus dem Ofen nehmen, mit Alufolie abdecken und über Nacht kalt stellen.

Vor dem Servieren Schokoladenlocken, Orangenschale und Minzezweige hinzufügen.

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