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Beste chinesische Rezepte

Beste chinesische Rezepte

Chinesische Rezepte mit Top-Bewertung

Für dieses einfache Rezept mit Hühnchen und chinesischen langen Bohnen, das sich gut als Brown Bag Lunch eignet, hat Mark Bittman lose Mengen für die Zutaten angegeben, damit Sie die Portionsgröße anpassen können.

Die Tortenversion dieses Rezepts wird durch ihre Vanillepuddingbasis mit Aromen von Honig und Orangensaft besonders.Rezept mit freundlicher Genehmigung von Pete and Gerry's Organic Eggs

Jeder liebt diesen Salat – er ist knusprig, voller Geschmack und voller frischer Zutaten.Rezept mit freundlicher Genehmigung von The Cheesecake Factory

Sie können diese Nudeln in kürzerer Zeit zubereiten, als Sie zum Mitnehmen bestellen müssen. Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Smitten Kitchen.

Chinesische Spareribs, auch als kantonesisches BBQ oder Char Siu bekannt, sind Spareribs, die in Hoisonsauce, Sojasauce und Gewürzen mariniert und gegrillt oder geröstet werden. Dieses chinesische Spareribs-Rezept ist leicht eines unserer besten Spareribs-Rezepte, da es den Geschmack und die Textur von Rippchen liefert, die Sie normalerweise nur in Ihrem lokalen Chinatown finden. Es ist nicht erforderlich, dass Sie esoterische Zutaten für die Marinade oder das Schweinefleisch kaufen. Es können sowohl Spareribs nach Kansas City- als auch nach St. Louis-Art verwendet werden. Klicken Sie hier, um mehr unserer besten chinesischen Rezepte anzuzeigen.

Dieses Gericht ist eines meiner Favoriten. Eine inklusive, einfache All-in-One-Mahlzeit, die den Geschmack dieser fabelhaften Küche enthält. Dieses spezielle Rezept stammt aus meinem zweiten Kochbuch, Feasting with the Ancestors (Sutton Publishing, UK).

"Gado" bedeutet in Bahasa Indonesia normalerweise eines von zwei Dingen: 1) etwas Rohes essen oder 2) etwas ohne Reis essen. Reis ist in der typischen indonesischen Mahlzeit so wichtig, dass ein Wort beiseite gelegt wurde, um die ungewöhnliche Praxis zu bezeichnen, etwas ohne das Grundnahrungsmittel zu essen. Da das meiste Gemüse in diesem Salat gekocht wird, und soweit ich mich erinnern kann, habe ich Ich habe noch nie jemanden gesehen, der dieses Gericht mit Reis mag, es ist wahrscheinlich sicher, in diesem Zusammenhang die zweite Definition zu verwenden. Und so könnte die Übersetzung beim Lesen von "gado gado" oder "gado²" grob interpretiert werden als "Sie sollten das wirklich, wirklich nicht mit Reis essen". Wieso den? Weil es seltsam wäre. Dies ist ein leichter und erfrischender Salat, der in vielen Teilen Indonesiens beliebt ist. Ich vermute, dass es aufgrund seines besonders süßen Geschmacksprofils und der Verwendung von (idealerweise) javanischem Palmzucker javanischen Ursprungs ist. Kein Palmzucker? Kein Problem – dunkelbrauner Zucker ist ein anständiger Ersatz. Das Gleiche gilt für "Kangkung" - es ist ein grünes chinesisches Blattgemüse, für das Spinat ein guter Ersatz ist; Für diejenigen unter Ihnen, die mit der malaysischen Küche vertraut sind, ist es das Gemüse, das in Kangkung Belacan enthalten ist. Und wenn Ihnen die Garnelenpaste Sorgen bereitet, kein Schweiß – es ist nicht unbedingt notwendig. Das Wichtigste bei diesem Salat ist, dass Sie ihn sofort essen, wenn Sie ihn servieren. Nicht stehen lassen, denn das Gemüse hat viel Wasser, das das Dressing verdünnt (zunächst gut, da es ziemlich dick ist), aber nach einer Weile... nicht mehr so ​​gut. Jedenfalls beim nächsten Mal 100 Grad draußen bei 100-prozentiger Luftfeuchtigkeit und diesig (normales Wetter in der Hauptstadt Jakarta), probieren Sie dieses Rezept aus. Vielen Dank an Zulinda Budiaman, meine Mutter, die mir bei diesem Rezept geholfen hat. Klicken Sie hier, um mehr Erdnussrezepte zu sehen. Klicken Sie hier, um Beyond Sriracha zu sehen: Sambal Oelek.

Jede Reise nach Taiwan erfordert mindestens eine Schüssel traditionelle Rindfleischnudelsuppe; Der Eintopf, das Rindfleisch und die oft handgemachten Nudeln sind nur ein bisschen scharf, gelegentlich zu salzig und immer sättigend, um weitere drei Stunden (mindestens) durch die Nachtmärkte zu wandern.Klicken Sie hier, um die Slow Cooker Challenge zu sehen. Klicken Sie hier für mehr der 101 besten Slow Cooker-Rezepte

Klebriger glasierter Lachs ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte für Dinnerpartys. Dieses Rezept stammt von Epicurious.

Diese chinesischen Fünf-Gewürze-Kürbiskerne sind ein Schlag mit den aromatischen Aromen des Gewürzes.

Süßkartoffeln sind ein Muss an jedem Thanksgiving-Tisch. Fügen Sie ein paar Schokosplitter hinzu und Sie haben eine noch dekadentere Mahlzeit für den Urlaub!

Amerikas beliebteste Limonade kann mehr, als Ihren Durst zu stillen und Ihr Waschbecken zu reinigen. Der reichhaltige Sirup macht es zu einer idealen Marinade für Lebensmittel wie Hühnchen und Schweinefleisch.


19 Frühlingszwiebelrezepte

Matt Taylor-Gross

Gemischt mit sautierten Zwiebeln, Schnittlauch und Joghurt für einen Chip-Dip, im Ganzen geröstet und mit Miso-Dressing belegt oder sogar im Teig gebacken und frittiert, beweisen diese Schalottenrezepte, dass das Lauch so viel mehr ist als nur eine Beilage.

Unsere Lieblingsarten, mit Frühlingszwiebeln zu kochen »

Spinat-Schnittlauch-Joghurt-Suppe mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Spinat-Schnittlauch-Joghurt-Suppe mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Sechs-Zwiebel-Pizza

Ein süßes und herzhaftes Kompott aus Zwiebeln, Lauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch wird in diesem Pizzarezept aus dem Restaurant Area Four in Cambridge, MA, präsentiert.

Knoblauch-Schnittlauch mit Schweinefleisch (Cang Ying Tou)

Versuchen Sie Folgendes: Gebratener Knoblauch-Schnittlauch mit Schweinefleisch (Cang Ying Tou) »

Sautierte Zwiebel-Joghurt-Dip

Dieses Rezept ist weit entfernt von dem klebrigen, mayonnaiseartigen Zwiebeldip, den Sie in einem Glas in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Es ist leicht, spritzig und von Persisch inspiriert mast-o-musir, eine Mischung aus Schalottenwürfeln und Joghurt oder labneh. Hier werden die Alliums leicht gegart, um ihren Biss zu mildern. Holen Sie sich das Rezept für Sautierte Zwiebel-Joghurt-Dip »

Fettucine mit Mais-Crema und verkohlten Frühlingszwiebeln

Für eine cremige Textur – ohne Sahne – püriert Philadelphia-Koch Marc Vetri frischen, stärkehaltigen Mais zu einer dicken Sauce, die er dann mit rauchigen Frühlingszwiebeln für eine saftige Sommernudeln mischt. Holen Sie sich das Rezept für Fettucine mit Mais-Crema und verkohlten grünen Zwiebeln »

Rasiermessermuscheln Fantasia

Colatura, eine italienische Fischsauce, verleiht dieser einfachen Vorspeise aus fleischigen Schwertmuscheln eine Umami-Note. Holen Sie sich das Rezept für Razor Clams Fantasia »

Misosuppe mit Frühlingszwiebeln und Shiso

Diese sauber schmeckende, einfache Miso-Suppe von Chefkoch Chris Fischer wird mit Dashi zubereitet, einer Fischbrühe, die hier mit Kombu und Bonitoflocken verstärkt wird.

Quinoa-Salat mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze

Quinoa-Salat mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze

Soba-Nudelsalat mit Miso und gegrillten Garnelen

Eine Miso-Marinade dient gleichzeitig als Dressing für einen würzigen Salat aus Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln und Soba-Nudeln. Holen Sie sich das Rezept für Soba-Nudelsalat mit Miso und gegrillten Garnelen »

Miso Gebratene Frühlingszwiebeln

Das Rösten von Frühlingszwiebeln bringt ihre Süße zur Geltung, abgerundet mit einem würzigen Miso-Dressing, sie sind eine großartige Vorspeise oder Beilage. Holen Sie sich das Rezept für Miso Gebratene Frühlingszwiebeln »

Gegrillter Schnapper mit Habanero und Frühlingszwiebeln

Die chilenische Hitze bringt in diesem jamaikanischen Rezept die Süße des ganzen Red Snapper zur Geltung.

Gebratene Frühlingszwiebeln

Zarte Zwiebeln werden knusprig und süß, wenn sie in Teig getaucht und frittiert werden. Dünne Frühlingszwiebeln funktionieren am besten.

Chinesische Frühlingszwiebelpfannkuchen (Cong You Bing)

Knusprige, herzhafte und einfach zuzubereitende Schalottenpfannkuchen eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Snack für die Masse. Holen Sie sich das Rezept für chinesische Frühlingszwiebelpfannkuchen (Cong You Bing) »

Sesam und Chile Ramen (Tantanmen)

Geröstetes Sesamöl und heißes Chiliöl würzen diese Schweinefleisch-Ramen.

Koreanische Mungbohnen-Pfannkuchen mit Dip (Bindaeduk Cho Kanjang)

Diese herzhaften koreanischen Pfannkuchen werden aus einem Teig aus gemahlenen Mungobohnen hergestellt, die mit Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und scharfem Kimchi gesprenkelt sind. Holen Sie sich das Rezept für Koreanische Mungbohnen-Pfannkuchen mit Dip (Bindaeduk Cho Kanjang) »

Gebratener Tofu und Speckkrapfen (Tofu Wanzi)

In diesen Tofu-, Speck- und Frühlingszwiebelkrapfen trifft China auf den amerikanischen Süden. Holen Sie sich das Rezept für Fried Tofu and Bacon Fritters (Tofu Wanzi) »

Pikante Yuba-Pfanne mit Edamame

Pikante Yuba-Pfanne mit Edamame

Zutaten

    • 1 (1 1/2 Pfund) ganzer Weißfisch (wie Wolfsbarsch, Branzino oder Flunder), gereinigt mit intaktem Kopf und Schwanz
    • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 2 x 1/2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein julienned
    • 1/4 Tasse helle Sojasauce
    • 1 Esslöffel Reiswein
    • 1 Frühlingszwiebel, nur weiße und hellgrüne Teile, julienned
    • 4 Korianderzweige
    • 1/2 Tasse Rapsöl

Allgemeine Prinzipien der chinesischen medizinischen Küche

1. Gleichgewicht

Goji-Beeren sind eine weit verbreitete Zutat in der Küche der chinesischen Medizin

Die Grundidee ist die Balance das Qi und die Körperflüssigkeiten — die Grundlagen der traditionellen chinesischen Medizin. Es wird angenommen, dass ein gesunder Körper oder ein gesundes Organ ein angemessenes Gleichgewicht dieser Dinge hat. Wenn sie aus dem Gleichgewicht geraten, gibt es Krankheit oder Krankheit.

Umwelt oder Körperverletzung stört das Gleichgewicht. Kaltes Wetter verursacht beispielsweise einen Mangel an Qi oder ein hohes Yin im Körper. So werden hohe Yang-Lebensmittel gegessen. Bei heißem Wetter, wenn von Natur aus zu viel Yang vorhanden ist, werden Nahrungsmittel mit hohem Yin-Gehalt gegessen. Rezepte für jede Jahreszeit sind unten beschrieben.

2. Hinzufügen von Heilkräutern

Heilkräuter oder Tierbestandteile können der Nahrung hinzugefügt werden, um Krankheiten zu heilen. Viele der gleichen Kräuter werden von westlichen Kräuterkundigen und Kräuterkundigen in anderen Teilen der Welt für die gleichen Bedingungen verwendet, so dass dies stark darauf hindeutet, dass die Kräuter echte medizinische Wirkung. Sehen Sie mehr auf den Top 10 der häufigsten Kräuter und Gewürze, die zum Aromatisieren chinesischer Speisen verwendet werden.

3. Verwendung von Hitze und Geschmacksrichtungen

Alle Lebensmittel werden nach der Qi-Temperatur kategorisiert, die von hohem Yang bis zu hohem Yin reicht, und einem der fünf Lebensmittelgeschmacksrichtungen (sauer, süß, bitter, scharf und salzig). Die Qi-Temperatur und der spezifische Geschmack eines Lebensmittels beeinflussen den Körper auf eigene Weise.

Es wird angenommen, dass die Menschen im Allgemeinen einschließen sollten alle Aromen in jeder Mahlzeit und die "Hitze" ausgleichen. Die meisten Chinesen glauben, dass ein zu hoher Verzehr einer bestimmten Nahrung zu einem Ungleichgewicht im Körper führen kann.

4. TCM-Prinzipien zu den Mahlzeiten

Auch die Art und Weise, wie Sie essen, spielt eine Rolle. Es wird angenommen, dass langsames Essen Ihrer Gesundheit zugute kommt.

In den alten Texten wurde nicht nur beschrieben, was man für Mahlzeiten zubereiten sollte, sondern auch, wie man Mahlzeiten zu sich nimmt. Sie werden vielleicht überrascht sein über diese chinesischen Bräuche beim Essen von Mahlzeiten, die seit Hunderten von Jahren Teil der Kultur sind.

  • Versuchen Sie, übermäßig verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden. Essen Sie natürlich.
  • Essen Sie saisonales Gemüse und Obst.
  • Stellen Sie immer sicher, dass das Gemüse gekocht ist.
  • Setzen Sie sich zum Essen an einen ruhigen Ort.
  • Kauen Sie das Essen gut.
  • Langsam essen. (慢吃 mànchī /man-chrr/ ‚langsam essen‘ bedeutet in China "Guten Appetit!")
  • Achten Sie auf Ihr Essen und vermeiden Sie Ablenkungen. In der TCM spielt dein Verstand eine Rolle, wie gut du Nahrung verdauest, also auf den geschmack achten des Essens.
  • Überspringe keine Mahlzeiten.
  • Machen Sie nach dem Mittagessen ein Nickerchen oder ruhen Sie sich eine Weile aus.

9. Moo Goo Gai Pan

Vorspeisen mit viel Gemüse sind immer eine gute Wahl, sagt Rumsey. "Moo Goo Gai Pan besteht typischerweise aus gebratenem Hühnchen mit Pilzen und anderem Gemüse und bietet eine ausgewogene Mahlzeit mit nur einer leichten Sauce. Es kommt mit viel Gemüse, so dass es der Hauptbestandteil der Mahlzeit ist, nicht nur ein nachträglicher Gedanke.“ Dies ist auch ein Favorit von Bedwells: „Es ist würzig und mager mit Hühnchen, Pilzen und anderem gemischtem Gemüse und ist nicht so zucker- und fettreich wie viele andere Gerichte."


Kurzgebratener Kohlrabi mit getrockneter Chili und gesüßtes Soja

Dies funktioniert als vegane Hauptmahlzeit, wenn es mit gedämpftem Jasminreis als Beilage serviert wird.

Vorbereitung 5 Minuten
Kochen 6 Minuten
Dient 2

5–10 große getrocknete rote Chilis
3 Knoblauchzehen
, geschält und fein geschnitten
1 mittel reife Tomate, in acht Keile schneiden
1 Schatz Kohl (300-400g), in große Stücke geschnitten (wenn Ihr Kohl auf der größeren Seite ist, können Sie es vorziehen, nur die Hälfte davon zu verwenden)
1–2 EL Pflanzenöl

für die Soße
2 EL Reiswein
1 EL schwarzer Chinkiang Reisessig
, oder Reisessig oder sogar ein dünner Balsamico-Essig
1 EL helle Sojasauce
½ EL Zucker
¼ TL dunkle Sojasauce
½ TL Salz

Die Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel vermengen, dann deine Wok-Uhr (siehe vorheriges Rezept) wie folgt aufbauen: Chilis um 12 Uhr auf den Teller legen, dann Knoblauch, Tomaten, Kohl und zuletzt die Saucenschüssel im Uhrzeigersinn anrichten um den Teller herum.

Einen Esslöffel Öl in einem Wok bei starker Hitze rauchen, fügen Sie die getrockneten Chilis und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie 30 Sekunden lang. Tomate, Kohl und ggf. noch etwas Öl hinzugeben und noch eine weitere Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Mit der Sauce aufgießen, kräftig aufkochen, zwei bis drei Minuten unter Rühren braten, dann servieren.


Beste chinesische Rezepte - Rezepte

Biskuitkuchen, der normalerweise in kleinen mundgerechten Formen hergestellt wird. Beliebtes Hari Raya und Chinese New Year Kuih.

200g Klebreismehl

10 Pandan (Schraubenkiefer) Blätter

80g Gula Melaka oder Palmzucker gemischt mit zwei Esslöffel braunem Zucker

Schneiden Sie die Pandanblätter in kleinere Längen und mischen (mahlen) Sie sie mit etwas Wasser, um ein Brei zu bilden. Mit einem Sieb abseihen, um etwa drei Esslöffel Pandansaft zu erhalten, und beiseite stellen.
Das Klebreismehl sieben und eine Prise Salz in eine Rührschüssel geben. Langsam heißes Wasser und Pandansaft einfüllen. Gut falten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in limettengroße Kugeln teilen. Um die Kugel zu machen, drücken Sie den Teig der kleinen Kugeln und geben Sie etwa einen halben Teelöffel der Füllung, dann rollen Sie sie auf. Lassen Sie die Onde-Onde-Bällchen in kochendes Wasser fallen - die Bällchen schwimmen beim Kochen. Entfernen Sie die Onde Onde mit einer perforierten Schöpfkelle. Kokosraspeln unterheben und servieren. Dieses Kueh ist ein schönes leichtes Frühstück, das mit anderen Kuehs gegessen oder als Dessert serviert wird.

Kueh, Kuchen und Kekse

Nyonya (oder Nonya) bezieht sich auf die Frauen, die Nachkommen der frühen chinesischen Siedler in Malaysia (18. und 19. Jahrhundert) sind. Viele chinesische Männer heirateten die Einheimischen oder übernahmen einige malaiische kulturelle Praktiken, was zu einer einzigartigen Kultur führte, die eine Mischung aus Malaiisch und Chinesisch ist. Obwohl sich ihre kulturellen Praktiken und ihr gesprochener Dialekt von denen des Chinesischen unterscheiden, werden sie administrativ nicht als kulturelle Gruppe eingestuft und als Chinesisch eingestuft. (Nyonya wird in Singapur Nonya geschrieben) Diese Leute werden auch als die . bezeichnet Peranakans (siehe unten) oder Baba und Nyonya. Baba bezieht sich auf die männlichen Nachkommen. Nyonya-Essen stammt von den Peranakans oder Baba und Nonyas ab.

Peranakan (oder Baba und Nonya)- Sie sind Nachfahren von Chinesen, die im 18. und 19. Jahrhundert hauptsächlich aus der Provinz Hokkien nach China ausgewandert sind und sich in der Region Straits Settlements (Penang, Melaka und Singapur) niedergelassen haben. Durch die Jahre der Assimilation mit der lokalen Bevölkerung (einige heirateten Malaien), entwickelten sie eine einzigartige Kultur (Sprache, Essen, Brauchtum und Kleidung), die eine einzigartige Mischung aus Malaiisch und Chinesisch ist. Diese Menschen waren in der Region als Peranakans (was auf Malaiisch „einheimisch geboren“ bedeutet) oder Babas (Männer) und Nonyas (Frauen) oder Straits-Chinesen bekannt.


Chinesische Rezepte für den kleinen Panda

Der Gast hat die Bestellung aufgegeben. Lieber kleiner Koch, bitte fangen Sie an, nach der Bestellung Ihres Gastes zu kochen!

NUDELN
Mehl und Wasser mischen. Rühren Sie die Mischung und machen Sie einen Teig. Starten Sie die Nudelmaschine und machen Sie Nudeln. Nun die Nudeln kochen, würzen und mit Fleisch und Eiern servieren. Die leckeren chinesischen Nudeln sind fertig!

KNÖDEL
Der Gast möchte bunte Knödel? Kein Problem! Tomatensaft, Karottensaft. Es stehen 5 Sorten Gemüsesäfte zur Verfügung. Die Säfte in den Teig gießen und bunte Knödel formen. Sie können sogar Chili hinzufügen, wenn Sie die Knödel kochen!

TOFU
Die Sojabohnen einweichen und die Sojamilch aufkochen. In einen Behälter füllen, mit einem Stein in Form drücken und fertig ist der Tofu. Wie willst du es kochen? Anbraten, mit Soße gekühlt oder Suppe machen? Es liegt an Ihnen!

HEISSER POT
Hey, weißt du, wie viele Zutaten es für Hot Pot gibt? Pilz, Rindfleisch. und natürlich gibt es Hummer und Fleischbällchen! Wählen Sie die gewünschten Zutaten aus. Waschen Sie sie und geben Sie sie in die Suppe. Würziger Hot Pot ist fertig!

Die leckere chinesische Küche ist fertig. Lassen Sie die Gäste nicht warten. Bitte servieren Sie die Gerichte pünktlich!

MERKMALE:
- Kochen Sie 6 Arten chinesischer Gerichte: Nudeln, Knödel, Tofu, Hot Pot, mit Zucker überzogene Haws und gebratene Ente.
- 25 Arten von Zutaten: Rindfleisch, Eier, Karotten, Bananen, Orangen und mehr.
- 6 Garmethoden: braten, kochen, braten, sofort kochen, umrühren und mischen und braten.
- 5 Arten von Gewürzen: Öl, Salz, Hühnchenessenz, Sauce, Sojasauce.

Über BabyBus
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Wir bei BabyBus widmen uns der Aufgabe, die Kreativität, Fantasie und Neugierde von Kindern zu wecken und unsere Produkte aus der Perspektive der Kinder zu entwerfen, damit sie die Welt auf eigene Faust erkunden können.

Jetzt bietet BabyBus eine Vielzahl von Produkten, Videos und anderen Bildungsinhalten für über 400 Millionen Fans im Alter von 0 bis 8 Jahren auf der ganzen Welt! Wir haben über 200 Bildungs-Apps für Kinder, über 2500 Episoden von Kinderreimen und Animationen zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Gesundheit, Sprache, Gesellschaft, Wissenschaft, Kunst und andere Bereiche veröffentlicht.


Zutaten

300 Gramm (10,6 Unzen) Schweinenacken in mundgerechte Stücke geschnitten. (Ich habe Schweinefilet ersetzt.)
1 Ei, geschlagen
3 Esslöffel Maisstärke
150 Milliliter (5.1 Flüssigunzen)   Weißweinessig
100g Zucker
35ml Tomatenketchup
5 Tropfen Zitronensaft
15ml Worcestershire-Sauce
1 rote Paprika (in Rautenform geschnitten)
1 grüne Paprika (dito)
1 Schalotte halbiert und die Schalen getrennt
3 Scheiben Ananas in mundgerechte  Segmente . geschnitten
2 Esslöffel knuspriges Chiliöl (normales Chiliöl funktioniert als Ersatz)
Pflanzenöl zum Braten
Prise Salz

7g helle Sojasauce&#
6g Kartoffelstärke (Maismehl funktioniert als Ersatz)
4g chinesischer Wein
2g Backpulver
10g Wasser


Lebensmittelgeschichte

Vor etwa 50.000 Jahren leitete &ldquomanuelles Holzbohren zum Feuermachen&rdquo die Ära der chinesischen Küche ein. In dieser langen Entwicklungszeit haben die Chinesen ihre einzigartigen Kochtechniken und verschiedene Kochmethoden entwickelt. Heutzutage wird von den meisten Menschen eine moderne wissenschaftliche und gesunde Ernährung verfolgt.

Weiterführende Literatur zum Thema chinesisches Essen:

Genießen Sie unsere speziell arrangierten a-la-carte-Mahlzeiten in einigen berühmten lokalen Restaurants, indem Sie an unseren kulinarischen Touren teilnehmen.
Essence of China Tour: 11 Tage Peking - Xi'an - Guilin - Yangshuo - Guilin - Shanghai
Golden Triangle Trip: 9 Tage Luxusreise von Peking - Xi'an - Shanghai
Erinnerungen an China-Reisen: 12 Tage Besuch von Hongkong - Guilin - Yangshuo - Guilin - Xi'an - Shanghai - Peking