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15 irreführende Gerichte Diashow

15 irreführende Gerichte Diashow

Kopf Käse

Was ist es wirklich? Nun, es ist zum einen kein Käse, aber es ist auch kein Gehirn. Im Allgemeinen ist Kopfkäse das Fleisch eines Kalbs- oder Schweinekopfes, das ausgenommen und gekocht wurde. Es erstarrt aus der Gelatine im Schädel, was es zu einem leicht streichbaren rekonstituierten Fleisch macht!

Gefleckter Schwanz

Was ist es wirklich? Diese Briten lieben ihre Puddings. Dies ist eine süße, gebackene Version, die normalerweise Talg oder Rinderfett enthält, aber mit Pflanzenfett hergestellt werden kann. Anscheinend stellt Heinz einen mikrowellengeeigneten her, sodass Sie jederzeit Hot Spotted Dick haben können.

Kalbsbries

Was ist es wirklich? Definitiv kein Brot. Es sind reichhaltige, wohl süß schmeckende Drüsen – Thymus oder Bauchspeicheldrüse – von Kälbern oder Lämmern (die von Milchkalbskälbern werden besonders geschätzt) und manchmal von Schweinen.

Traber

Was ist es wirklich? Nicht so schwer zu erraten wie andere Gerichte auf der Liste, dies sind Schweinefüße und sie werden am besten eingelegt oder geräuchert. Auf diesem Foto das Restaurant Incanto serviert sie mit Schweineblutnudeln und Foie Gras.

Delfinfisch

Was ist es wirklich?Keine Sorge, niemand versucht, Sie dazu zu bringen, einen Delfin zu essen, es ist nur ein anderer Name für Mahi Mahi. Die meisten Restaurants haben jedoch gelernt, den appetitlicheren Namen auf Speisekarten zu verwenden.

Bettlergeldbeutel

Was ist es wirklich? Tatsächlich eine köstliche kleine Vorspeise. Der Name kommt von der Art, wie ein mit einer herzhaften Mischung aus Krabbenfleisch gefüllter Crpe mit Schnittlauch gebunden und gebunden wird.

Katzenzungen

Was ist es wirklich? Irgendwo auf der Welt isst vielleicht jemand die Zunge einer echten Katze, aber es ist auch allgemein als eine Art französischer Keks bekannt.

Schmutziger Reis

Was ist es wirklich? Sicher, es ist Reis, aber es ist nicht schmutzig und du willst es essen. Es ist ein Cajun-Gericht, das traditionell mit Hühnerleber und Muskelmagen gebratener Reis ist, aber viele Leute verwenden stattdessen Hackfleisch oder Wurst.

Graßhüpferkuchen

iStock/teekaygee

Was ist es wirklich? Grashüpferpastete, ein Favorit der Südstaaten, ist eine minzige, schokoladige Pastete, die gekühlt und ohne Insekten serviert wird. Heuschrecken-Tacos sind jedoch eine ganz andere Sache.

Haggis

Was ist es wirklich? Praktisch das schottische Nationalgericht, die Mischung aus Innereien (Herz, Lunge, Drüsen usw.) und Haferflocken wird in die Magenschleimhaut eines Schafes gefüllt und gekocht.

Texas-Kaviar

Was ist es wirklich? Anstelle von Fischeiern enthält dieser Dip Schwarzaugenerbsen gemischt mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen.

Bescheidener Kuchen

Was ist es wirklich? Es gibt keinen Grund, sich zu schämen, dieses mittelalterliche Gericht aus England zu essen. Nicht, wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren, heißen Kuchen sind, der mit allerlei Innereien gefüllt ist – traditionell vom Hirsch, aber jetzt hauptsächlich vom Rind.

Hush Welpe

Was ist es wirklich? Hier ist kein gebratener Hund zu finden. Südstaatenköche scheinen eher kreativ zu werden, wenn sie ihre Gerichte benennen. Hush Puppies werden oft mit Meeresfrüchten serviert und sind frittierte Maisbrotrunden.

Rocky Mountain Auster

iStock/vinzo

Was ist es wirklich? Der Witz hier ist: In den Rockies gibt es kein Gewässer mit Austern darin. Auch bekannt als Cowboy-Kaviar, Kalbsfritten und weiße Nieren, sind sie in Wirklichkeit Hoden eines Bullen (oder manchmal auch eines Schafes). Diese Art von Innereien ist in den USA zwar nicht so üblich auf Speisekarten, aber anderswo, einschließlich Italien und Spanien, eine Delikatesse.

Waliser Kaninchen

Was ist es wirklich? Vegetarier, lasst es euch gut gehen. Dieses Gericht ist nur Cheddar-Käse, gewürzt mit Worcestershire-Sauce oder Bier und auf Toast geschmolzen.


16 irreführende Lebensmitteletiketten

Haben Sie jemals einen Lebensmittelartikel wegen der gesundheitsbezogenen Angaben auf dem Etikett einem anderen vorgezogen? Du wurdest vielleicht betrogen. Das ist, weil Begriffe wie fettfrei oder alles natürlich werden oft auf ein Lebensmittel geschlagen, das möglicherweise überhaupt nicht gesund ist.

Frustriert? Sie sind nicht allein. Fast 59 % der Verbraucher haben laut einer Nielsen-Umfrage Schwierigkeiten, Nährwertkennzeichnungen zu verstehen.

Hier ist unsere Liste der 16 gebräuchlichsten und irreführendsten Formulierungen, die Hersteller für Lebensmittel verwenden, mit Ratschlägen, wie Sie den Hype hinter sich lassen können, um intelligentere Supermarktentscheidungen zu treffen.


16 irreführende Lebensmitteletiketten

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