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Hähnchen (Kaiser) paniert

Hähnchen (Kaiser) paniert


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Für Simandicos nicht zu empfehlen.....Und so kam ich auf die Idee vom Flug....wenn es keine Würstchen sind wenigstens Kaiser zu sein..... Zamfira weiß....

  • 1 Huhn ca. 1,7 kg
  • 70 g Butter
  • panierter Schinken, über etwas
  • Knoblauch ca. 17 Welpen
  • 1 Esslöffel Soja
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel scharfer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Glasfüllung
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Thymian
  • 1 Glas Weißwein
  • das Wasser

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: über 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Paniertes Hähnchen (Kaiser):

Zuerst bereiten wir das Huhn vor. Wir waschen es und entfernen alle Verunreinigungen, wischen es mit einem Handtuch ab und schneiden von Zeit zu Zeit die Taschen, in die wir den panierten Schinken und den Knoblauch stecken, und streuen etwas Salz über die gesamte Oberfläche des Huhns. In einem Teller Butter, Sojasauce, Senf, scharfe Paprika, Pfeffer und Thymian vermischen, bis eine Paste entsteht, die sich nur gut auf der Oberfläche des Hähnchens verteilen lässt. Nachdem wir das Huhn mit der erhaltenen Paste "angekleidet" haben, geben wir in ein 800 g Glas den zerdrückten Knoblauch, Thymian, Wein und Wasser. Legen Sie das Huhn über das Glas und lassen Sie es etwa 1/2 Stunde ruhen. Dann den Ofen vorheizen und dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, in das Blech auf dem Herd das Glas mit dem Hähnchen darauf stellen, das Hähnchen mit Backpapier bedecken, einen Kessel mit Wasser in das Blech gießen und eine Stunde ruhen lassen Stunde das Backpapier entfernen und ca. 2 Stunden im Ofen gut bräunen lassen. Ich habe es mit Pommes Frites und Rote-Bete-Salat serviert.....

Tipps Seiten

1

wir sorgen dafür, dass wir von Zeit zu Zeit mehr Wasser in das Backblech gießen ...


Video: Rap et tal: Pede B (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Norville

    Absolut die Antwort :)

  2. Tenris

    Einfach der Glanz

  3. Tojalmaran

    Voll und ganz teile ich Ihre Meinung. Ich mag deine Idee. Ich schlage vor, es für die allgemeine Diskussion herauszunehmen.



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