Neue Rezepte

Blätterteig mit Käse

Blätterteig mit Käse

Der Blätterteig wird aufgetaut, mit einem Nudelholz (leicht) bestrichen. Den Käse mit einer Gabel hacken, getrocknetes Basilikum hinzufügen und auf dem ersten Teigblatt verteilen.

Breiten Sie das zweite Blatt aus und legen Sie es mit Käse über das erste. Es wird mit dem Twister von Ort zu Ort gedrückt, dann kann es etwas gedehnt werden, um die Laken zu verkleben.

Die gewünschten Formen ausschneiden, mit Eigelb einfetten und mit Schwarzkümmel bestreuen. 1 Stunde in den vorgeheizten Backofen bei schwacher Hitze stellen. Drehen Sie das Tablett nach den ersten 30 Minuten bei Bedarf um. Die Reste habe ich zum Schluss in den Ofen geschoben.


Blätterteig mit Käse - Rezepte

Vorspeise mit Käse und Champignons Zutaten: 200 g Telemea-Käse oder 200 g Frischkäse (jeweils 100 g mischen), 4 Champignons, Salz, Pfeffer, 3 Knoblauchzehen, grüne Petersilie

Veröffentlicht in Vorspeisen, Käse-Vorspeisen Tags: Vorspeisen, Käse Keine Kommentare & # 187