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Rezept für Avocado-Tortilla-Wraps

Rezept für Avocado-Tortilla-Wraps

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Dies ist eine leichte Vorspeise oder ein Snack, der seinen Kick von Jalapeno-Chilis erhält. Die Jalapenos fein hacken und nach Belieben über die Tortillas streuen.

203 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 3 Avocados - geschält, entsteint und püriert
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 12 Mais- oder Mehltortillas
  • 1 Bund frischer Koriander, fein gehackt
  • Jalapeno-Chilis im Glas, abgetropft und gehackt, nach Geschmack

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:5min ›Fertig in:15min

  1. Backofen auf 160 C / Gas Stufe 3 vorheizen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Avocados, Zwiebeln und Knoblauch mischen.
  3. Tortillas in Alufolie wickeln und 2 bis 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, bis sie durchgewärmt sind.
  4. Tortillas mit der Avocado-Mischung bestreichen und zu einem Wrap falten. Mit Koriander garnieren und mit Jalapeno-Chilis bestreuen.

Spitze:

Wenn Sie dies zu einem Hauptgericht machen möchten, servieren Sie es mit gegrillten Hähnchenfilets, Tomaten und Salat im Wrap.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(200)

Bewertungen auf Englisch (136)

von Morganne

Ich habe dieses Rezept geliebt, sogar meinem streng fleischfressenden Freund hat es geschmeckt. Ich bepinsle die Tortillas außen mit einer Olivenöl-Limettensaft-Mischung, bevor ich sie in den Ofen schmiss und sie dort etwas länger lasse, als das Rezept verlangt. Ich habe die Tacos mit etwas Pico de Gallo, Chilischoten und Sour Cream garniert.-13.04.2007

von Kym Cox Surridge

Das ist eine gute Idee, aber es ist ein wenig langweilig, wie es ist. Es ist nicht viel mehr als Guacamole in einer Tortilla. Ich liebe Avocados und esse sie die ganze Zeit pur, aber wenn sie in einem Taco sind, hätte ich gerne andere Zutaten wie Tomaten, Salat und vielleicht ein paar schwarze Bohnen.-21. Juni 2006

von PETITERACHEL

Ich fand dieses Rezept langweilig, aber es macht Spaß damit zu spielen. Ich habe etwas geriebenen Käse zu den Tortillas gegeben und sie dann erwärmt. Ich fügte der Avocado-Mischung etwas gehackte Zwiebel und Tomate und Zitronensaft hinzu. Ich serviere sie auch mit mexikanischem Reis. mein Mann und 16 Monate alt lieben sie, und ich auch!!-22. Juli 2004


Schnelle 10-Minuten-Roll-ups mit Hühnchen und Avocado

Gesunde schnelle Tortilla-Roll-ups mit gegrilltem Hühnchen, Avocado, Käse, Tomaten und Sauerrahm. Diese leckeren Hühnchen- und Avocado-Roll-ups sind voller Geschmack und eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Snack und sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Hühnchen zu verwerten! Die Avocado-Saison hat begonnen und ich kann es kaum erwarten, dieses köstliche Superfood zu genießen. Nicht, dass ich das ganze Jahr über mit Avocados gekocht hätte, aber jetzt ist es viel besser, keine 2 Dollar für eine Avocado zu bezahlen.

Diese Hühnchen- und Avocado-Roll-ups sind eine großartige Möglichkeit, nahrhafte Avocado in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind meinen beliebten Hühnchen- und Avocado-Wraps sehr ähnlich, die mehr als 2 Millionen Mal gepinnt wurden, ja mehr ZWEI MILLIONEN mal weiß ich verrückt! Ich wusste einfach nicht, dass jeder Avocados so liebt wie ich!
Alles beginnt mit gegrillten Hähnchenbrust. Ich persönlich mag es, meine Hähnchenbrust mit viel Taco-Gewürz zu würzen und auf dem Herd zu grillen, bis sie verkohlt sind, aber jede Art von gekochtem Hühnchen funktioniert auch hervorragend. Auch übrig gebliebenes Brathähnchen, Garnelen oder jede Art von Protein sind gut!

Das nächste große Ding in diesem Rezept ist natürlich die Avocado. Um die bestmöglichen Wraps zu machen, benötigen Sie perfekt reife Avocados. Avocados im Supermarkt zu pflücken kann sehr schwierig sein, weil sie entweder zu hart oder überreif sind. Um die beste Avocado zu finden, drücken Sie die Avocado vorsichtig ohne Druck auszuüben. Wenn die Avocado einem festen, sanften Druck nachgibt, wissen Sie, dass sie reif und verzehrfertig ist. Wenn die Avocado einem sanften Druck nicht nachgibt, ist sie immer noch fest und kann nach ein oder zwei Tagen gut gegessen werden. Auf der anderen Seite, wenn sich die Avocado matschig anfühlt, kann sie überreif sein.

Nachdem Sie die perfekte Avocado gefunden haben, schneiden Sie sie in Stücke und kombinieren Sie sie mit gewürfeltem gekochtem Hühnchen, Sauerrahm, Käse, Tomate, Koriander, Limette und Salz + Pfeffer. Auf einer weichen Tortilla verteilen, aufrollen und in Scheiben schneiden. Alternativ können Sie die Tortillas in einen Burrito wickeln und in einem Teelöffel Öl anbraten, um eine knusprige Kruste zu erhalten. Genießen Sie diese Roll-Ups warm oder kalt!


Sandwich Wraps mit Spargel und Avocado Rezept

Sandwich Wraps mit Spargel und Avocado sind fabelhaft und zudem fett- und kalorienarm! Servieren Sie diese Sandwich Wraps zum Mittagessen oder auf einer Party auf dem Vorspeisenbuffet. Sie sind einfach herzustellen und werden Ihre Gäste beeindrucken. Verwenden Sie verschiedene Tortillas für eine Vielzahl von Farben, um eine schöne Darstellung zu erzielen. Sie können auch fettarme oder Mehrkorn-Tortillas für gesündere Optionen verwenden. Ich liebe den frischen Geschmack, den Limette und Koriander in diesem Sandwich hervorbringen.

Meine Nachbarin, Roxanne Sienkiewicz aus Beaverton, Oregon, hat diese wunderbaren Spargel-Avocado-Wraps für unsere Gourmet Dinner Group zubereitet.

Weitere tolle fettarme Rezepte, kalorienarme Rezepte, kohlenhydratarme Rezepte und Rezepte für Diabetiker finden Sie in meinem Diät-Rezept-Index. Schauen Sie sich auch meine Nährwerttabelle für Fettgramm, Kohlenhydratgramm und Kalorien für alle Ihre Lieblingsspeisen an.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Esslöffel helle Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 1 Schuss Peperonisauce (z.B. Tabasco®)
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 7 Unzen gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
  • 4 Blätter von Boston-Salat
  • 4 (9 Zoll) Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Avocado – geschält, entkernt und in 8 Keile geschnitten

Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce und Peperoni-Sauce in einer Schüssel mischen. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Garnelenmischung gut hinzufügen.

Erhitzen Sie eine Pfanne oder Grillpfanne bei hoher Hitze, braten Sie die Tortillas nacheinander an und kochen Sie sie, bis sie weich und gebräunt sind, etwa 10 Sekunden pro Seite.

Auf jede warme Tortilla ein Blatt Boston-Salat zentrieren. Garnelenmischung mit jeweils 2 Avocadospalten belegen. Tortillas an den Enden falten, um die Füllung zu umschließen, aufrollen und zum Servieren diagonal halbieren.


Welche Zutaten braucht man für einen Spinat-Avocado-Wrap?

Das Beste an diesem Rezept ist, dass es nur sehr wenige Zutaten benötigt, die so einfach sind, dass sie möglicherweise bereits Teil Ihres wöchentlichen Lebensmittellaufs sind! Sie können dies auch nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen. Wenn Sie kein Fan von würzigen Aromen sind, ersetzen Sie den Pfeffer-Jack für einen scharfen Cheddar- oder Colby-Jack.

  • Tortilla (ich verwende Mission glutenfrei)
  • Pfeffer-Jack-Käse
  • Frischer Spinat
  • Avocado
  • Salsa
  • Sauerrahm


Was ist ein TikTok-Tortilla-Wrap?

Genau wie ein normaler Tortilla-Wrap wird dieses Gericht mit einer Tortilla und Füllungen Ihrer Wahl zubereitet. Der Unterschied besteht darin, wie Sie diese Komponenten handhaben. Anstatt die Füllungen und die Tortilla in die traditionelle Wrap-Form zu rollen, falten Sie einen Wrap.

Du beginnst damit, einen Schlitz in die Mitte deiner Tortilla zu schneiden, bis du die Mitte erreichst. Füllen Sie jedes Viertel des Wraps mit Ihren Lieblingsfüllungen. Schließlich fängst du an, einen Wrap mit einer Tortilla zu falten.

Falten Sie jedes Viertel auf sich selbst, bis Sie eine mehrlagige, dreiecksförmige Hülle haben. Sie können Ihren Wrap dann so wie er ist essen oder Ihren Lieblingstoaster verwenden, um ihn auf die nächste Stufe zu bringen.

Sie können diese Wraps mit beliebigen Zutaten füllen. Egal, ob Sie einen herzhaften Wrap zum Mittagessen oder einen süßen Wrap wünschen, um Ihr Verlangen nach Naschkatzen zu stillen, diese TikTok-Tortilla-Wraps sind die perfekte Wahl.


Zutaten

  • 1½ Tassen gekochte Great Northern Beans oder 1 (15-Unzen) Dose, gespült und abgetropft
  • 1 Esslöffel flüssige Aminosäuren (oder Tamari oder Sojasauce)
  • 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 1 große oder 2 kleine Avocados, halbiert
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 2 Esslöffel frische Petersilie oder Koriander, falls gewünscht
  • 1 Esslöffel gewürfelte grüne Chilis aus der Dose
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • ½ Teelöffel Zwiebelpulver
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Lavash Wraps oder große Weizentortillas
  • 1 bis 2 Roma-Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 große Handvoll Babyspinat

Rezept: BLT & Avocado Wraps

Willkommen zu einer neuen, gesünderen Version des klassischen BLT!

Tauschen Sie das Gluten und die Kohlenhydrate in traditionellem Brot gegen Paleo-Kokos-Wraps oder braune Reistortillas aus und pumpen Sie den Nährstoffgehalt auf, indem Sie wässrigen Eisberg gegen den Knusper von Babyspinat oder pfeffrigem Rucola eintauschen.

Der letzte Schritt in unserem Upgrade? Fügen Sie cremige Avocadoscheiben für eine großartige Textur und einen großartigen Geschmack hinzu, plus einen Schub an Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit Ihres Herzens und Ihres Gehirns.

Das Endergebnis ist ein nahrhafter, köstlicher Wrap, der zusammen mit Chipotle Deviled Eggs, Knoblauch-Hummus mit Linsenchips oder frischem Obst mit Zimt-Mandel-Butter ein perfekter Bestandteil eines gesunden Mittag- oder Abendessens ist.


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Das Foto von Avocado ist von Jessica Alpern und wird mit Genehmigung unter der Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivats 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0) Lizenz verwendet. Danke, Jessica. Tolles Bild. Fotos können „repräsentativ“ für das Rezept und nicht das eigentliche fertige Gericht sein. Alle aufgeführten Fotolizenzen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung der Seite korrekt. Zusätzliche Informationen Mit freundlicher Genehmigung von The Disney Wiki und Wikipedia und werden mit Genehmigung verwendet.

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Avocado-Spinat-Hähnchen-Salat-Wraps

Ein einzigartiger Hühnchensalat, der so lecker ist und in einem Wrap mit frischem Spinat und Avocado serviert wird. Der Hühnersalat ist cremig und hat viele knusprige und knusprige Zutaten.

Zutaten

2 Hähnchenbrust, ohne Knochen, Haut an

Sole:

3 – 5 Knoblauchzehen, zerdrückt

1/2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner

Hähnchen braten:

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack (Fügen Sie KEIN Salz hinzu, wenn Sie das Hühnchen in Salzwasser eingelegt haben)

1/2 Esslöffel Trockenkräuter-Gewürzmischung (jede Kombination aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Trockenkraut – Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum usw., Paprika, Cayennepfeffer, Koriander usw.)

Hühnchensalat:

2 – 3 kleine Gurken, gehackt oder julienned

1 – 2 Stangensellerie, gehackt oder in Scheiben geschnitten

1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

1 Esslöffel Dijon-Senf

1 kleine Zwiebel, gehackt (Sie können stattdessen auch Frühlingszwiebeln verwenden)

Wickel:

Anweisungen

Hähnchen kochen:

  1. Um das Hühnchen zu salzen, löse 1/8 Tasse Tafel- oder Meersalz in 2 Tassen Wasser auf. 3-5 zerdrückte Knoblauchzehen, ein Lorbeerblatt und 1/2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner in das Wasser geben. Mischen, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat.
  2. Es ist am besten, die Haut der Hähnchenbrust mit Knochen zu verwenden. Dies wird auch dazu beitragen, dass das Huhn saftig bleibt.
  3. Fügen Sie die Hähnchenbrust in die Salzlake und stellen Sie sicher, dass sie vollständig untergetaucht ist. 30 Minuten stehen lassen. Die Salzlake abtropfen lassen und das Hähnchen mit Küchenpapier trocken tupfen.

In der Zwischenzeit den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Wenn Sie das Hühnchen nicht salzen möchten, ist das auch in Ordnung. Das Hähnchen mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Verwenden Sie Salz nur, wenn Sie das Hühnchen nicht gesalzen haben. Ich verwende auch eine Kräuter-Gewürzmischung, um über das Huhn zu streuen. Verwenden Sie eine beliebige Kombination aus trockenen Kräutern und Gewürzen, wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, trockenes Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Paprika, Cayennepfeffer usw.

Braten Sie das Huhn im Ofen, bis es in der Mitte 165 Grad Fahrenheit erreicht.

Kühlen Sie das Huhn, bis Sie es verarbeiten können, entfernen Sie die Hühnerhaut und schneiden Sie die Hühnerbrust vom Knochen. Hähnchen hacken und in eine große Schüssel geben.

Zubereitung des Hühnersalats

  1. Die Zwiebel fein hacken und so viel kochendes Wasser aufgießen, dass die Zwiebeln vollständig bedeckt sind. Lassen Sie es etwa 10 Minuten stehen. Durch ein Sieb abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Während die Zwiebeln in kochendem Wasser stehen, beginnen Sie mit der Zubereitung der Eier-Crpes.
  3. Ein Ei in einer Schüssel leicht schlagen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, etwa einen Teelöffel Butter oder Öl hinzufügen. Fügen Sie das Ei hinzu und neigen Sie die Pfanne so, dass das Ei die gesamte Oberfläche bedeckt, genau wie bei der Herstellung von Crpes. Die erste Seite etwa eine Minute und die zweite Seite etwa 30 Sekunden backen. Mit den restlichen Eiern wiederholen.
  5. Die Eier-Crpes übereinander stapeln und fest aufrollen. Normalerweise mache ich die Hälfte auf einmal. Schneiden Sie es sehr dünn in kleine Eiernudeln. Führen Sie Ihr Messer auch in die andere Richtung durch die Eierstreifen. Du musst sie nicht zu klein schneiden, da die Eier beim Zusammenwerfen des Salats mehr zerbrechen.
  6. Die abgetropften Zwiebeln und die Eier in die Schüssel mit dem Huhn geben.
  7. Julienne die Gurken und den Sellerie fein hacken. Petersilie hacken.
  8. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Mayonnaise und Senf hinzufügen. Bei Bedarf mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
  9. Der Hühnersalat bleibt bis zu 3 – 5 Tage frisch. Bewahren Sie es gekühlt auf, bis Sie es servieren möchten.

Zubereitung der Chicken Salad Wraps

Stellen Sie die Wraps direkt vor dem Servieren zusammen.

Etwa 1/4 – 1/3 Tasse des Hühnersalats in die Mitte einer Tortilla geben. Ich bevorzuge die Verwendung von Mehltortillas, aber Sie können alle Tortillas verwenden, die Sie mögen, Mais, Kokosnuss, Vollkorn usw.

Den Hähnchensalat mit frischem Spinat und Avocadoscheiben belegen. Rollen Sie die Tortilla fest um den Hühnersalat und das Gemüse.

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