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Donuts mit Zitrone und Frischkäse

Donuts mit Zitrone und Frischkäse

Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen.

In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Backpulver vermischen.

In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen und zu einer homogenen „Creme“ verrühren.
Über dem nassen Teil das Mehl hinzufügen und mischen, bis das Mehl vollständig eingearbeitet ist.

Ein Blech mit Butter oder Antihaftspray einfetten, mit einem Löffel den Teig in Gog-Formen füllen und sie nur zur Hälfte füllen, da sie ihr Backvolumen verdoppeln. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie glasieren.

Glasur

Zucker mit Zitronensaft verrühren, bis eine homogene Paste entsteht. Wir passieren die Donuts durch die Glasur und dann durch die Bonbons, wir legen sie auf einen Küchengrill, bis die Glasur hart wird.

Genießen!


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